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油炸鸡肉球小游戏
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油炸鸡肉球小游戏说明 今天教你做大厨师的拿手菜--软炸鸡肉球~做法：主料:番茄450克鸡肉150克辅料:猪肉(肥瘦)50克香菇（干）50克鸡蛋50克调料:大葱5克姜5克味精1克料酒5克盐3克白砂糖5克小麦面粉20克面包屑20克香菜5克植物油25克各适量1.将香菇用水涨发洗净待用；葱、姜分别去皮洗净，葱切成花，姜切成末；香菜择洗干净，切成细末备用；将番茄洗净，从中间一切两半，将柿块中心掏空，备用。2.将面粉、鸡蛋清、味精混合均匀，搅成鸡蛋糊。3.将鸡肉、猪肉剁成茸、香菇切细丁，加入葱花、姜末、料酒、盐、白糖，加水适量，拌匀上劲成馅。4.将拌好的...
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